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Os organizadores do 8º Concurso Internacional de Azeites Virgem Extra – Prémio CA Ovibeja, com patrocínio exclusivo do Crédito Agrícola, informam que foi prolongado o prazo para entrega de amostras. Os interessados em concorrer à edição deste ano do Concurso poderão fazê-lo até ao dia 20 de Março.

Conforme inscrito no Regulamento (inserido no destaque do site da Ovibeja), os azeites virgem extra admitidos a concurso devem pertencer à campanha 2017/2018 e cumprir os requisitos de qualidade e genuinidade estabelecidos pelo Regulamento (CEE) nº 2568/91 e respectivas alterações.

Os azeites apresentados a concurso devem ser provenientes de um lote homogéneo de, pelo menos, 3000 Litros e estarem armazenados num único depósito. Cada concorrente só poderá apresentar, a concurso, um Azeite Virgem Extra em cada categoria (Frutado Verde Intenso, Frutado Verde Médio, Frutado Verde Ligeiro e Frutado Maduro).

O Concurso Prémio CA Ovibeja cumpre as normas estabelecidas pelo Conselho Oleícola Internacional no que diz respeito às condições de recolha, armazenamento e selecção de amostras. Entre o rigor das normas destaca-se a autenticação das amostras por uma entidade idónea independente, o uso de recipiente de vidro escuro, sem rótulo e com sistema de abertura inviolável, o uso de um código de identificação anónimo, sendo os azeites ainda acompanhados de uma análise química e de uma análise organoléptica emitida por um painel reconhecido pelo COI.

O Concurso é organizado pela ACOS – Agricultores do Sul, em parceria com a Casa do Azeite. Conta com o patrocínio exclusivo do Crédito Agrícola.