Ano: 2011
Data: 28ª Ovibeja - de 4 a 8 de Maio 2011
Tema: "Ano Internacional das Florestas"
Exposições:
- Viva a Floresta Viva
- Azeite Alentejo
A 28ª edição da Ovibeja teve como tema central o Ano Internacional das Florestas.
Com o País já com sinais claros de crise, a Ovibeja manteve o mesmo nível de procura no que diz respeito a expositores e as mesmas enchentes de sempre no que respeita a visitantes.
Mantendo a tradição do seu figurino de sempre - entre a preservação da sua identidade e o lançamento de desafios - a Ovibeja lançou neste ano o I Concurso Internacional de Azeite Virgem Extra – Prémio Ovibeja. Este concurso é o único de âmbito internacional realizado em Portugal.