O solo é vida. É no solo que semeamos, cultivamos e produzimos grande parte dos alimentos que chegam todos os dias às nossas mesas. A agricultura depende de solos saudáveis, tal como do delicado equilíbrio dos nossos ecossistemas.
Durante muitos anos, o solo foi considerado principalmente um recurso produtivo. Hoje sabemos que é muito mais do que isso. Alberga biodiversidade, armazena água e carbono, contém matéria orgânica essencial e sustenta os ecossistemas dos quais depende a agricultura. É um recurso vivo, complexo e essencial, que desempenha um papel crucial na resposta a alguns dos maiores desafios da agricultura atual.
Num mundo cada vez mais marcado pelas alterações climáticas, pela escassez de água e pela necessidade de produzir de forma mais eficiente e sustentável, proteger os nossos solos já não é apenas uma preocupação agronómica. É uma responsabilidade e, sobretudo, uma necessidade.
Este é o ponto de partida da 43ª Ovibeja: a terra, a agricultura e os desafios que irão definir o seu futuro.